feb 23 2017
Der var fin søgning til serveringen
Da Stop Madspild Silkeborg onsdag serverede to forskellige rodfrugtsupper i Beboerhuset på Kejlstrupvej, var der fin tilslutning.
Det var kokkeeleven Khatob Mesto, der havde lavet de to supper for at vise vores brugere fra sydligere himmelstrøg, hvordan man kan få lækre retter ud af de typisk nordiske råvarer. Vi siger tusind tak til Khatob for den store indsats.
Opskrifterne på Khatobs supper kan du finde her.
Stop Madspild Silkeborg er en non-profit, humanitær forening, og vores formål er at indsamle overskudsfødevarer og fordele dem blandt økonomisk trængte mennesker.
I Silkeborg kommer der 60 – 70 ‘kunder’ hver gang vi er ude.
Det gør vi ved at indgå aftaler med lokale købmænd, supermarkeder og grossister om at aftage deres overskud af spiselige fødevarer og distribuere den på steder i kommunen, hvor de socialt dårligst stillede mennesker bor og færdes.