mar 08 2017
Den økologiske fødevareproducent leverer nu også overskudsmad
Stop Madspild Silkeborg er glade for at byde den økologiske fødevareproducent Hanegal i Resenbro velkommen som lejlighedsvis leverandør af overskudsmad.
Vi har i første omgang modtaget rodfrugtmos, bøf stroganoff, fjerkræfrikadellefars, lammegryde, kalvesylte, leverpostej m. svinekød, peperoni og spegepølser med okse- og svinekød – og det hele ligger i fryseren, så vores brugere kan få glæde af det.
Stop Madspild Silkeborg er en non-profit, humanitær forening, og vores formål er at indsamle overskudsfødevarer og fordele dem blandt økonomisk trængte mennesker.
I Silkeborg kommer der 60 – 70 ‘kunder’ hver gang vi er ude.
Det gør vi ved at indgå aftaler med lokale købmænd, supermarkeder og grossister om at aftage deres overskud af spiselige fødevarer og distribuere den på steder i kommunen, hvor de socialt dårligst stillede mennesker bor og færdes.